Il successo dei Vinix Live!

Abbiamo voluto anche noi proporre un VinixLive a il Mosnel; si tratta di un format per una manifestazione enogastronomica, creato da Filippo Ronco nel contesto del social network Vinix. I punti cardine del format sono: gli espositori devono essere principalmente produttori di vino locali con qualche ospite fuori zona ed alcuni produttori di specialità alimentari locali riuniti in un luogo adeguato ad ospitare circa 200 persone nell’arco di un pomeriggio. Vini e prodotti in degustazione ma anche in vendita ad un prezzo particolarmente favorevole, il più vicino possibile al prezzo sorgente. E così sabato 25 settembre in cantina da noi si è svolto VinixLive 7 con la partecipazione di: Camossi, Cascina Clarabella, Colline della Stella, Faccoli, Gatti e il Mosnel per la Franciacorta e Cascina Gilli (Monferrato) e  Costaripa (Garda) fra i produttori fuori zona; c’erano inoltre l’Apicoltura Sampì, l’Olio Extra Vergine di Oliva del Garda il Brolo e i Norcini Bresciani. Le porte si sono aperte alle 14.30 e il pomeriggio si è svolto in maniera molto piacevole e animata; circa 200 persone hanno partecipato, degustato e comprato i prodotti esposti. Era possibile naturalmente visitare le cantine, alle 16 abbiamo proposto una degustazione delle Basi Franciacorta che hanno da poco finito la fermentazione e che a primavera verranno sapientemente assemblate per creare il Franciacorta Brut. Il momento più entusiasmante è stato certo il Baratto Wine Day (#BWD), nato da un’idea di Davide Cocco, che ha visto un notevole numero di persone contrattare bottiglie con grande foga attorno ad un tavolo. Bottiglie che passavano di mano, argomenti di persuasione, ognuno faceva la sua proposta e chi raccoglieva rilanciava con la sua controfferta; una bottiglia per una bottiglia: un vero spasso! Alle 18 la Vinix Band ci ha allietati con le sue note Blues e Jazz per l’aperitivo in musica. Al termine delle degustazioni abbiamo infine proposto una cena con prodotti del territorio accompagnata dai vini dei produttori presenti. Pensavo durante la settimana a quale di questi elementi sia determinante per il successo di questo tipo di manifestazione, perché hanno innegabilmente un grande successo. Penso che sia un tipo di manifestazione meravigliosamente informale in cui tutti si sentono un po’ protagonisti, naturalmente regolata da una perfetta proporzione nei numeri. Gli espositori presenti sono 10/12 e si ha la possibilità di visitarli tutti con la dovuta calma ed attenzione, scambiando quattro chiacchiere con i produttori e ascoltando le storie e le persone che ci sono dietro ad ogni prodotto. Anche i visitatori sono il numero giusto; non si è spintonati da una fastidiosa folla, si circola tranquilli mantenendo il proprio spazio vitale inviolato;  ho anche notato tante persone scambiare pareri con gente che non conosceva, tutti parevano a proprio agio. Sarà che erano presenti tanti amici, ma l’atmosfera si è fatta subito calda e piacevole, tanto che stiamo già pensando di riproporla il prossimo anno, magari in primavera, ma vi terremo aggiornati. Vi segnalo anche il bel post scritto su VinixLive 7 da Maria Grazia Melegari e le bellisime fotografie scattate dall’amico Roberto Colombo aka Cromobox