Curiosità e aggiornamenti dal Borgo Mosnel
In tempo per il Natale e per i prossimi brindisi delle feste, abbiamo presentato il Satèn 2014 ed EBB Extra Brut 2014, le annate più recenti dei nostri Franciacorta 100% Chardonnay.
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Uno degli ultimi appuntamenti in cantina quest’anno è stata la degustazione delle basi Franciacorta 2018. Un assaggio condotto per delineare l’evoluzione dei processi di vinificazione dopo la vendemmia e tracciare il pro
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Sabato 10 novembre si apre una nuova edizione del Merano Wine Festival, l’appuntamento nazionale d’autunno giunto quest’anno alla 27^ edizione.
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La stagione delle Guide 2019 non ha fatto mancare soddisfazioni e premi per i nostri vini. L’esordio del Franciacorta Riserva 2008 è stato accolto positivamente ed ha ricevuto giudizi esaltanti e alti punteggi.
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Memoria, cura, artigianalità, comprensione della vigna ma soprattutto l’attesa, affinché il tempo trasformi la materia. A dieci anni dalla vendemmia, da ottobre è disponibile finalmente sul mercato il nostro Franciacorta
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Oggi abbiamo dato il benvenuto e accolto la prima colonia di api. Vivranno e opereranno in una decina di arnie colorate, sistemate nelle nostre vigne. Saranno un valido e prezioso aiuto per preservare e migliorare la bio
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